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- SOUL FOOD -

Das Ägyptische Nationalgericht "KOSHARY" kommt endlich in die Schweiz. Ab jetzt an jedem grösseren Food Festival.


Komm vorbei und hole deine kulinarische Umarmung ab!

Foodtruck

- UNSER ANGEBOT -

Koshary

Koshary

DAS ägyptische Nationalgericht und ein beliebtes "street food", das aus Reis, Nudeln, Kichererbsen, Linsen, köstlicher Tomatensauce und Zwiebeln besteht.

Small

11 CHF

Medium

14 CHF

Big

17 CHF

Houmous

Houmous

Der köstlichste Dip aus der Küche des nahenosten mit einer samtigen Textur, nussigen Untertönen, pikanten Noten und einer fesselnden Mischung von Aromen.

Small

7 CHF

Medium

10 CHF

Big

13 CHF

Unsere Saucen:

Molokhia

"Spicy" tomato sauce

Tahina

Ta'ameya

Falafel

Eine verlockende orientalische Köstlichkeit mit knusprigem Äußeren, schmackhaftem Inneren und einer Auswahl an frischen Beilagen.

3 pieces

7 CHF

5 pieces

11 CHF

8 pieces

13 CHF

Shawarma

Shawarma Bites

Shawarma ist ein leckerer Wrap aus dem Nahen Osten, bei dem mariniertes Fleisch, aromatische Gewürze und harmonische Beilagen ein kulinarisches Meisterwerk ergeben.

Unsere Toppings:

Frittierte Zwiebeln

Eingelegte Zwiebeln

Knoblauch Essig

2 pieces

11 CHF

4 pieces

15 CHF

6 pieces

20 CHF

- 100% VEGAN -

Gesunde Zutaten und super Nährwerte warten auf dich - "High protein" und reich an Balststoffen!

Neon Shawarma

- ABOUT US -

Leon Egger

Leon

Omar Rahmann

Omar

Lerne Omar und Leon kennen, zwei leidenschaftliche "foodies", die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Wunder der ägyptischen Küche und ihrer reichen Esskultur mit der Welt zu teilen! Leons Liebe zur Gastronomie begann bereits im Alter von 16 Jahren, er hat seine Fähigkeiten durch ein Studium an der EHL weiter verfeinert. Omar ist ein Experte in der Organisation von Großveranstaltungen und hat bereits erfolgreich Events mit mehr als 4.000 Personen organisiert. Zusammen sind sie ein unschlagbares Team, das dir die Aromen Ägyptens auf den Teller bringen.

PLANST DU EINE PARTY ODER VERANSTALTUNG?

Wenn du an einer Veranstaltung mit bis zu 50 Gästen interessiert bist, senden uns bitte eine E-Mail über den folgenden Link

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